厨师 - 金湖夕阳红老年服务有限公司

厨师

金湖夕阳红老年服务有限公司

更新时间：2017-04-07

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2000~3000元/月

全职 / 学历不限 / 经验1-3年 / 性别男 / 年龄30-45岁

金湖县（人民路84-10（城南桥北20米））

招聘1人

职位描述

具体要求：岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛、有星级酒店厨师工作经验的优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；